Lápis marcador de carcaça da Raidex com grau alimentício chamou a atenção no estande da ITC do Brasil na Expomeat 2022

A ITC do Brasil marcou presença na III Feira Internacional da Indústria de Processamento de Proteína Animal e Vegetal, Expomeat 2022, realizada no Anhembi, em São Paulo. O evento contou com mais 8 mil participantes e alguns lançamentos chamaram a atenção dos visitantes, entre eles o Lápis marcador de carcaça da Raidex com grau alimentício, vendido pela empresa ITC do Brasil.

A ITC do Brasil é uma empresa que atende todo segmento de proteína animal desde o campo, indústria agregando valor ao produto final, há mais de 25 anos no mercado.

O agrônomo e representante da ITC do Brasil, Patrick Nienhuys, avalia que o evento foi excelente onde teve várias oportunidades de negócios, aprimoramento técnico para a indústria de proteína animal e seus derivados.

A ITC do Brasil marcou presença na III Feira Internacional da Indústria de Processamento de Proteína Animal e Vegetal, Expomeat 2022.

A empresa aproveitou o nicho da Expomeat e sua visibilidade e apresentou aos visitantes produtos que podem ser aplicados no processamento de proteína animal, a exemplo da tecnologia da cera especial e revestido de madeira produzida na Alemanha. "O lápis marcador pode ser utilizado em diversos manejos e motivos necessários para identificação de carcaça e vísceras dentro da linha de abate, ou em qualquer outro produto de destino alimentício, como, por exemplo queijos e outros.", conta Patrick. Ele destaca ainda que o Lápis de Marcar Carne, da Raidex de grau alimentício, ou Food Grade, atende todas as normas exigidas para o setor. "É um lápis que atende requisitos da norma (CE) ou (VO) 1935/2004 que trata de materiais e objetos destinados a entrar em contato com alimentos. Além disso, temos a exclusividade da marca para comercialização no Brasil.", destaca Patrick.

O agrônomo salienta que a ITC do Brasil é especialista na área de identificação animal por tatuagens e que a empresa percebeu essa necessidade no mercado. "Atendemos as maiores Indústrias de Processamento de Carnes do Brasil, que contam com a rastreabilidade para atender exigências de clientes internacionais, agregando valor ao produto final. Portanto, apresentamos um produto ideal para quem procura uma maneira de escrever, ou marcar produtos cárneos nos frigoríficos. No caso do Lápis Marcador Grau Alimentício, temos ele nas cores azul e marrom.", explica representante da empresa.

O lápis marcador pode ser utilizado em diversas situações

A médica veterinária e diretora da Lara Bonfim Consultoria Frigorífica, palestrou na Expomeat onde fez palestra sobre "Como a atuação da qualidade impacta os resultados da indústria Frigorifica.". Lara passou no estande do ITC do Brasil e destacou que o Lápis Marcador é um instrumento importante dentro dos frigoríficos entre o sincronismo da carcaça, cabeça e vísceras. "Por exemplo, no abate de bovino podemos identificar a cabeça, a carcaça e suas respectivas vísceras. Caso tenha algum problema, doença em alguma cabeça ou vísceras, conseguimos recolher tudo daquele boi e mandar para a inspeção. Então este lápis garante a numeração e o monitoramento em toda a linha de abate.", explica a veterinária.

Ela conta que o mesmo acontece com os suínos, ou seja, o animal é numerado a carcaça e garante não só o sincronismo para a inspeção, mas a rastreabilidade. "Assim, podemos saber qual parte pertence a qual animal e em caso de algum problema separar o animal para inspeção.", explica a veterinária.